「糖質制限」という言葉はすっかりお馴染みとなりましたが、「糖質貯金」という考え方はご存知ですか？ 「食べてもいい糖質量」にのっとり、食べなかった分を日々貯金していく糖質オフのやりかたです。
たとえば「1日100gの糖質量まで」と決めたとして、1日80gしか摂らない日があるとします。そうすると、20gは糖質貯金へ蓄積されます。その貯金を増やして日々節約していけば、週末に「糖質貯金分であれば、お寿司などのごちそう糖質を食べてもOK」ということになります。そうすることで、気持ちもラクに、長続きして確実に「やせ」に近づける、というものです。
そんな「糖質貯金」をテーマとした本が発売されました。
『ひよこが教える旨すぎ糖質オフレシピ』
著者：猫山旬
定価：本体1100円＋税
■糖質オフでやせるために！ 一緒に気にしたいのが、脂質量やタンパク質量
糖質オフはダイエット法の定番となりました。ですが、確実に「やせ」に近づくために、糖質量と合わせて気にしたいのが、脂質量やタンパク質量です。糖質量を抑えるとともに、筋肉のもととなる「タンパク質量を多めに」、高カロリーのもととなる「脂質を控えめに」という意識で食事をしていくと、総カロリー数とダイエットのための栄養バランスが整い、よりやせやすくなるのです。
■すべてを叶えるレシピが大集合
本書では、すべてのレシピが糖質オフなのは当たり前。合わせて低脂質、高タンパク質量のレシピを取り揃えています。また、レシピは糖質量別にカテゴリわけされているので、「糖質貯金」をする際にもレシピが選びやすく便利です。
■そして旨い
さらに、おいしさ保証付き。ダイエットレシピサイト「旨ブロ」の好評レシピばかりが集められたので、おいしく、ゆるく、ラクにやせることができます。
[著者紹介]
猫山 旬
ダイエットレシピサイト「旨ブロ」運営者。ダイエットやボディメイク中でも食事を楽しめる、糖質オフの絶品レシピを日々楽しく紹介している。
『旨ブロ』
［商品概要］
『ひよこが教える旨すぎ糖質オフレシピ』
著者：猫山旬
定価：本体1100円＋税
判型：四六判／128ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-8011117-1
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