――プロテインを摂取するうえで、注意点はありますか？
牧 先ほど少し触れましたが、一回の摂取量に気を付けてほしいです。摂取するのは、商品に記載されている一回分の量にとどめてください。
タンパク質が一回に身体へ吸収される量は決まっていて、どんなに摂っても最大で40gしか吸収されません。
逆にそれ以上摂ると、体脂肪や中性脂肪が増加したり、体内でガスが発生して胃腸への負担が増えたりしてしまいます。
――必要な栄養素とはいえ、たくさん摂ればいいというわけではないということですね。
牧 そうです。タンパク質の摂りすぎで肝機能を壊してしまう人が、実はすごく多いのです。
そのため、商品に記載されている1回につき1食分という摂取量は守ってほしいですね。
その上で、初心者の方はまずは1日1回からを目安に始めて、身体への影響の様子を見ながら、慣れてきたら徐々に摂取回数を増やしていくと負担が少ないです。
◆ひとまとめに「プロテインが欲しい」となると迷ってしまう。しかし種類や形状、用途から絞れば、自分に合ったものを見つけることができるはずだ。トレーニングをしている人はもちろん。していない人でも、栄養の補助としてプロテインは心強い味方になる。幸いなことに、現在はコンビニにもバータイプやドリングタイプのプロテインが売られている。初心者の人はまず、手軽な商品から試していくのが良さそうだ。
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