昨年のSuper Body Contest（SBC）の決勝大会「FINAL」で見事優勝を果たし、日本一に輝いた尾花優が運営するキッチンカーが、今年のSBC開催会場にて出店されている。普段は栃木県を中心に展開しているため関東近郊のみに限られるが、4/2（日）に開催された千葉大会にてさっそくオープンするとのことで、足を運んでみた。
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ノンオイルで旨味を凝縮、筋肉に優しいカレー
「ViVi’s Cafe」という名で出店している尾花のキッチンカーでは、カレーライスを中心に、アイスワッフルなどのデザートも販売。そのカレーも、決して普通のカレーではない。コンテスト選手として、パーソナルトレーナーとして、普段からトレーニングに携わっているからこそのこだわりが、たくさん詰まっていると尾花は話す。
「まずは、ノンオイルというところ。SBCの会場に来場される方の中には普段からカラダづくりをされている方も多いと思うので、油は使わずにヘルシーに、それでいて旨味を凝縮して濃厚に仕上げています。また、メインの具となるチキンは、もちろん胸肉を使っています」
実際にカレーを食べてみると、尾花が言うように、しっかりと熟成され深みのある味を感じることができる。辛さは中辛というところで、辛みが苦手な人でも食べやすいちょうど良さだろう。
「ダイエットはもちろん、体調が優れない方や持病を抱えていらっしゃる方でも安心して食べられるというのがコンセプトにあります」と言うように、優しさもふんだんに詰まった一品である。
なお、この日は12時半にコンテスト開始のため、開始前にカレーをいただき、審査間の休憩時間にデザートをいただこうと思っていた。しかしながら、会場となった青葉の森公園の利用者も多数おり、一般客による行列のため残念ながら時間の関係で購入が叶わず……。大会終了後に足を運んだ際には売り切れとなってしまったため、デザートは次回持ち越しとなった。
最後に、尾花からメッセージをもらった。
「何年も健康を重んじてきたので、栄養云々を語る前に、それを具現化してつくって提供したいという気持ちを叶えたいと思っていました。一つの夢が形となり、これからたくさんの方へ、その考えや気持ちが少しでも伝わったらいいなと願っています。SBCの観戦でお越しになった際には、ご来店をお待ちしています！」
◆会場での出店の有無に関しては、SBC公式HP、また尾花優のInstagramなどをご確認ください
文・写真/木村雄大
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